قائمة العشاء

كرات اللحم الخاصة بنا، التي تم اكتشافها عام 1920، مصنوعة من لحم البقر بنسبة 100%، والخبز، والبصل، والملح، بدون أي توابل، ويتم تقديمها للضيوف دون المساس بالنكهة.

أسياخ لحم ضأن مصنوعة من لحم ضأن 100%، خالية من الإضافات، ومقدمة بنكهة مشوية لذيذة.

مقبلات لذيذة مع حساء العدس الرائع هذا.

إلى جانب كرات اللحم الفريدة من نوعها في سلطان أحمد، يوجد طبق البلوف، وهو جزء لا غنى عنه من المطبخ التركي، ويتم تحضيره باستخدام الأرز الطبيعي والشعيرية.

سلطة خضراء مع خضراوات موسمية ولوز محمص.

ولختام حلو، إليكم واحدة من أشهى الحلويات من مطبخنا: حلاوة السميد.

رافيولي تقليدي مصنوع يدويًا محشو بمزيج من الجبن في صلصة البيستو بالريحان.

شريحة لحم طرية وشهية، مطهوة حسب رغبتك، تقدم مع خضار مطهوة على البخار.

أما بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون مقاومة أي منهما، فهذه وليمة من النكهات حيث تجتمع كرات اللحم السلطان أحمد الكلاسيكية وكرات اللحم المحشوة بالجبن، مع الأرز والبطاطا المقلية والفلفل المخلل والصلصة.

طبق أسياخ لحم الضأن يحتوي على لحم ضأن مشوي بنسبة 100% على نار مكشوفة، ويقدم مع الأرز والبطاطا المقلية والفلفل المخلل وصلصة مميزة.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة جميع نكهات سلطان أحمد في طبق واحد، فإن كرات لحم سلطان أحمد هي خيار لذيذ يجمع بين كرات اللحم بالجبن وأسياخ لحم الضأن وأسياخ الدجاج.

مغطاة بالتوابل والبارميزان، مقرمشة وذهبية اللون.

Lezzetli mi lezzetli pidelerin üstünde benzersiz Sultanahmet Köftesi, domates sos ve yoğurt eşliğinde pideli köfte.

أسياخ دجاج مشوية، معززة بالنكهة، تقدم مع الأرز ومقبلات من البطاطس المقلية والفلفل المخلل.

دجاج، أرز، بطاطس مقلية، وفلفل مخلل، جميعها تقدم مع صلصة فريدة تُسعد الحواس.

مقبلات لذيذة: شوربة العدس.

يُعدّ طبق البلاف من الأطباق الرئيسية في المطبخ التركي، وهو طبق مصنوع من الأرز الطبيعي والشعيرية.

طاجن زبادي لذيذ مع طبقة كريمية تزيد من نكهته.

تُعد البطاطس المقلية المقرمشة من أكثر الأطعمة شعبية.

فلفل مخلل مقرمش ولذيذ لا يقاوم.

Fasulyenin en sevilen hali, köfte lezzetinin tamamlayıcısı.

سلطة الراعي التي تُشبع رغبتك في النكهة مع الطماطم والخيار والخضراوات المفرومة ناعماً، ولمسة من البصل، ومزيج من الليمون وزيت الزيتون.

السلطة الموسمية هي مزيج محبوب من النكهات المختلفة.

لأولئك الذين يقولون إن المطبخ التركي غير مكتمل بدون حلوى، إليكم حلوى السميد، وهي واحدة من أكثر الأطباق المحبوبة في المطبخ التركي.

بودنغ الأرز المخبوز، معزز بالنكهة ومغطى بالبندق الطازج.

حلوى كمال باشا، مع شرابها، هي متعة حلوة مرضية حقًا.